fromage
logo Gran Natura

Caillé végétale
Esclusivement lait italien de fermes locales
Sans lactose
Provenant des énergies renouvelables

bandiera italiana
carta da pacco

Lorsque la tradition fromagère artisanale rencontre
l’innovation afin de préserver l’environnement

  • Présure végétale
    Gran Natura est produit à l’aide de présure végétale,
    il convient donc également aux végétariens
  • Sans lactose
    Un fromage naturellement sans lactose: convient aux intolérants,
    car il contient moins de 0,01 g de lactose pour 100 g de produit
  • Fabriqué à partir de lait local
    Produit italien fabriqué à partir de lait local, trait à moins d’une heure de trajet de la fromagerie
  • Energies renouvelables
    Empreinte carbone : 44 tonnes de CO2 par an NON rejetées dans l’atmosphère
> legno

carta da pacco

Cuisson du lait dans des chaudrons de cuivre


Rupture manuelle du caillé


Affleurement naturel de la crème
la production de fromage

carta da pacco

Fromage produit de seul lait Italien qui arrive exclusivement des étables indiquées dans la liste de la filière, situées à moins de 50 km de la fromagerie.


Sans lactose
(moins de 0,01 g de lactose per 100 g de produit)


Filière contrôlée
legno

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